Welkom bij
culinair evenement

Texel Culinair

Texel Culinair is een driedaags culinair evenement in het centrum van De Koog. Groots maar met lokale gezelligheid, waar we 'Proeven op sien Tessels'!

 

Het kan een aantal dagen duren voor je het retourbedrag van glazen hebt ontvangen, mocht het einde week niet op je rekening staan, dan kun je ons mailen via Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Thema

Ieder jaar kent Texel Culinair een thema. Het thema is een ingredient dat gebruikt wordt in een gerecht dat maximaal € 3,50 mag kosten. Een bijzonder gerechtje voor iedereen dus. Na gans, rund, zeewier en -groenten, vis en herfst hadden we in 2023 gekozen voor het thema 'Pittige tijden'. 

Een thema waarmee deelnemende chefs hun creativiteit volop kunnen laten stromen in heerlijke gerechten ‘lekker pittig’. Want het zijn pittige tijden, niet alleen in de wereld om ons heen, maar ook op ons bord. Suiker en zout verdwijnen. ‘Pittig’ kun je op verschillende manieren interpreteren. Alles met pit is welkom, pittige pepers en verrukkelijke kruiden, maar denk ook aan producten die pitten bevatten, zoals de passievrucht, olijf, pompoen en avocado. Uiteraard met een Texelse twist, want Texel Culinair draait natuurlijk om ‘proeven op sien Tessels!’

 

De winnaars van 2023

Winnaars gefeliciteerd!
Ook wil de organisatie Texel Culinair 2023 de deelnemers, gasten, artiesten, sponsors, vrijwilligers en iedereen die een steentje heeft bijgedragen aan deze fantastische editie bedanken.

We hebben er met z’n allen een echt feest van gemaakt! Tot volgend jaar.

  • Oudeland Texel

  • Hotel Restaurant Rebecca

  • Texels Goud

  • 'T Plein

  • De overall winnaar 2023:

    Oudeland Texel

     

  • Categorie “Themagerechtje”:

    The Juice Car

  • Categorie “Beste Gerechtje”:

    Oudeland Texel

Graag tot 27, 28 en 29 september 2024

 

Proeven op sien Tessels
Een impressie van vorige edities

Foto's

Nieuws

Winnaars

Contact

Texel Culinair wordt mede mogelijk gemaakt door:

Texelse Bierbrouwerij
VVV Texel