Overnachten
Winnaars
Wij feliciteren de winnaars van Texel Culinair van harte met hun prachtige culinaire overwinning!
Winnaars 2022
Overal Winnaar
Kook Atelier Op Oost
Themagerecht
Hotel Restaurant Rebecca
Beste Gerecht
Texels Goud
Winnaars 2019
Overal Winnaar
Het Kook Atelier
Thema Gerecht
Hotel de Pelikaan
Beste Gerecht
Restaurant BOSQ
Winnaars 2017
Overal Winnaar
1. Gusta
2. Strandpaviljoen Vijftien
3. CharpFood.tx
Thema Gerecht
1. Strandpaviljoen Vijftien - Groente Afval
2. Genieterij ’t Plein - Zilt Soepje
3. CharpFood.tx - Gepofte Rode Biet
Beste Gerecht
1. Paal17 Op Weg - Texelse Kokkeltjes
2. Strandpaviljoen Twaalf - KusKus
3. BOSQ - Short Rib
Winnaars 2016
Overall Winnaar op basis van gerechtjes, uitstraling en aankleding: Strandpaviljoen Vijftien
Daarmee verraste strandpaviljoen Paal Vijftien de jury op de der¬tiende editie van Texel Culinair. De jury koos het bedrijf unaniem tot winnaar. Ze namen ook de eerste prijs in de categorie Restaurants mee naar huis. “Chef-kok Paul Witte heeft de wild pluk gevonden op de plekken waar zijn grootmoeder dat ook deed. Die passie waarderen we met de jury. De hele stand ademt hospitality uit; met ambachtelijk gebakken brood, een goede uitleg van alle gerechten waar zoveel aandacht aan is besteed en een geolied team. “Verdiend de overall winnaar van Texel Culinair 2016,” vertelt Willem Hemelraad, coördinator van de jury en Texels Bourgondiër, over de deelname van Paal Vijftien.
Categorie 1 Restaurants:
- Strandpaviljoen Vijftien (overall winnaar)
- Bos en Duin
- Pakhuus
Categorie 2 Eetcafé & Diversen:
- The Bully & PEEK Streetfoodbar
- Anneke’s Kitchen
- Waddenoester.tx
De Publieksprijs 2016:
- Restaurant de Kroontjes
- De Taveerne
- Eigeweis
Thema gerechtje 2016 Noordzeevis & Wildpluk:
- WaddenOester.tx
- Strandpaviljoen Vijftien
- Brasserie TX
Winnaars 2015
Categorie 1 Restaurants:
- Visrestaurant 't Pakhuus (overall winnaar)
- Strandpaviljoen Vijftien
- Restaurant Bos & Duin
Categorie 2 Eetcafé:
- Talk of the Town
- Sjans
- L'Avenir
Categorie 3 Diversen & Catering:
- FRIS & Zilt Kombuis
- Smakelijk & Meer
- Crêpes & Co
Categorie 4 Wereldkeuken:
- Anneke's Kitchen
- Taj Mahal
De Publieksprijs 2015
- Restaurant de Kroontjes
- FRIS & Zilt Kombuis
- Inn de Knip
Thema gerechtje 2015 Texels weiderund
- Anneke's Kitchen
- Strandpaviljoen Vijftien
- Restaurant de Kroontjes
Winnaars 2014
Categorie 1 Restaurants:
- Brasserie Bos en Duin
- Restaurant De Taveerne
- Restaurant de Kroontjes
Categorie 2 Eetcafé:
- Talk of the Town
- Pick-up
Categorie 3 Diversen & Catering:
- Smakelijk & Meer
- Keukencentrum Texel
- Restaurant Noordzee
Categorie 4 Wereldkeuken:
- Catering di Gio
Publieksprijs 2014; gerechtje dat het beste past bij of gemaakt is met Texels Vuurbaak.
- Quinty's, met het lamstoofpotje
Thema gerecht 2014; gerechtje met zeewier en zilte groente
- Restaurant De Kroontjes, met een mousse van gedroogde zalm, kabeljauw en schelvis in een korstje van gedroogd zeewier.
Winnaars 2013
Categorie 1 Restaurants:
- Brasserie Rebecca
- Brasserie Bosch en Duin
- Restaurant de Kroontjes
Categorie 2 Eetcafé:
- Sjans
- Viscentrum van Beek
- Eetcafé No Nonsens
Categorie 3 Diversen & Catering:
- Smakelijk & Meer
- Restaurant Noordzee
- Grand Hotel Opduin Kids Cupcake Cooking
Publieksprijs 2013; gerechtje dat het beste past bij, of gemaakt is met Texels Bock.
- Restaurant de Kroontjes, met Varkens K(r)oontjes Wangetjes geserveerd met nieuwe oogst zuurkool en gekarameliseerde appel in eigen jus.
Thema gerechtje: bereid met geschoten Texelse wilde gans.
- Bodega 59 en Goenga (gedeelde eerste plaats)
- Eervolle vermelding voor Sjans, Susie's Pick - up, Anneke's Kitchen & Toko
Texels Product:
- Goenga Slagerij
